Nutzgarten

 

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Mein schöner kleiner Nutzgarten am Haus

Mein kleiner Hausgarten macht eine Winterpause! Im Winter wächst (bis auf wenige Sorten) draußen leider kein Gemüse. Für das kommende Frühjahr müssen noch einige wichtige arbeiten erledigt werden. Im Frühjahr ist eine optimale Bodenvorbereitung Voraussetzung für das Wachstum der Pflanzen. Garten bedeutet, ich muß viel Zeit investieren. Als Hobbygärtner ist es eine weitere Herausforderung den Garten neu zu gestalten. Mit der Natur statt gegen die Natur, ein wenig Permakultur und naturnah gärtnern klingt ein bisschen utopisch, ist aber machbar.

My little home garden is taking a winter break! In the winter (except for a few varieties) outside grows no vegetables. For the coming spring, some important work still needs to be done. In the spring, optimal soil preparation is a prerequisite for plant growth. Garden means I have to invest a lot of time. As a hobby gardener it is another challenge to redesign the garden. Gardening with nature instead of nature, a little permaculture and gardening in nature sounds a bit utopian, but is feasible.

Oma und Opa

Stricken, Pfeife rauchen und die Ruhe genießen

 

 

 

Totalverzicht auf Pflanzenschutzmittel. BIO ist die bessere Wahl.

Insektenhotel

Jahr 2019

06. April 2019 Rhabarber-Standort: halbsonnig/sonnig - nährstoffreicher Boden - Austrieb

15. Mai 2019

Rhabarberblatt 10. Juni 2019

Die Erntezeit beginnt im Juni, danach ist Schluss wegen des steigenden Gehalts an Oxalsäure.Die Schale ist Hauptträger der Oxalsäure. Rhabarber sollte geschält und gegart werden. Ich verarbeite Rhabarber zu fruchtig-frische Rhabarber-Erdbeer-Konfitüre.

 

Weinrebe

30. April 2019 - Rebstock Blütezeit Juni bis August

01. Juni 2019 - Weinrebe-Fruchtstand

01. Juni 2019 - Weinrebe-Blatt

01. Juni 2019 - Weinrebe

05. Juli 2019 - Weinrebe-Fruchtstand

24. August 2019

24. August 2019

Die Ernte: 5 kg Weintrauben

Liebstöckel

Liebstöckel Blüte 13.06.2019

  

Liebstöckel (Maggikraut) 15.05.2019  ‎Levisticum officinale

Liebstöckelblätter werden getrocknet und in der Küche verwendet.Es ist zum Würzen von Fleisch,Fisch,Suppen und deftige Speisen geeignet.Liebstöckel muss beim Kochen sparsam verwendet werden.

Kräuter

  

Zitronenmelisse                 01. Juni 2019                 Pfefferminze

Minze in Blüte  03.09.2019

Zitronenmelisse in Blüte  03.09.2019

Kartoffeltonne

Kartoffel im Hochbeet - 06.06.2019 - gepflanzt Mitte Mai 

Lockere Erde - Oberhalb Blumenerde und Kompost

Unten ca 40 cm mit Felssteine ausgelegt

Kartoffelblüte im Hochbeet - 05.07.2019 

Kartoffelblüte im Hochbeet - 23.07.2019 

Kartoffelernte am 15.August 2019

Brombeeren

Dornlose Brombeeren 27.06.2019

Basilikum

 27.06.2019 - Basilikum

Mangold

07.07.2019 Mangold fein und würziges Gemüse, Blatt und Stiel eßbar (Mai bis Oktober)

07.07.2019 Mangold rote Stiele , wie beim Rhabarber enthält er Oxalsäure

03.09.2019

Grünkohl - 18.10.2019

Tomaten

30.07.2019 -  Die ersten frischen Tomaten  geerntet

 

 

 

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Fotos: PvCC 

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